Substância córnea que compõe o exosqueleto dos artrópodes.[F.: quit(o)- + -ina.

Substância orgânica córnea que faz parte do exoesqueleto de alguns artrópodes e da parede celular dos fungos.

Substância insolúvel que reveste certos artrópodes como aranhas e crustáceos e também constitui a parede celular de certos fungos.

Bioquím Substância rígida (polissacarídeo, contendo nitrogênio) que forma o esqueleto dos artrópodes e existe como material esquelético em muitos outros invertebrados. É muito semelhante à celulose e é encontrada, também, em algumas espécies de fungos, como nos ficomicetos.

quitina - feminino.